黄子怡
鱼头不止十八味，你可晓得？
母亲几年前摔倒伤到坐骨神经，近日季节转换旧伤复发，卧床休息，恰遇父亲出差，我理所当然承担起照顾她起居生活的责任。
晚上，我洗鱼准备蒸。我们家以前一直住在老家，在那个靠山的地方，除了逢年过节，平时鲜有吃鱼的时候，后来搬到福州，吃海鲜才频繁起来，每次吃鱼，母亲尽量挑掉鱼刺把鱼肉夹给我，她自己吃鱼头，我让她吃鱼身，她总是推托道：“我喜欢吃鱼头，鱼头十八味哩！”
“鱼头真的有十八味吗？”我扯回飘远的思绪，把鱼放入锅中。十分钟后，鱼出锅了。我将鱼头留下，把鱼身端进母亲的房间，她一见就把盘子推给我，“我吃惯了鱼头，小孩儿吃鱼身，长身体！”我坚决推回去，“妈，你为我吃了十几年鱼头，今天让我吃鱼头，你吃鱼身！”这回她拧不过我，母亲两眼湿润，欣慰地点点头。
我退出房间，在餐桌上吃起鱼头，这鱼头不但肉少刺多，还带着些许苦涩。我艰难地啃着鱼头，掰开鱼鳃见鱼眼周处有少许肉丝，味蕾好不容易捕捉到一丝鱼香，待要继续探索时却消失殆尽，一根大刺顶到我的上颚。我心不甘，我气不服，拔掉刺继续吮吸，可鱼头骨和刺错综复杂，在旮旯处藏匿着的细微肉丝，任凭我千呼万唤就是迟迟不肯露面，甚至让我瞧得见吃不着，急得我直咋嘴，这简直太费劲儿了。鱼头呀，你果真有十八味哟！我不由想起以前母亲挑好刺让我大快朵颐、津津有味的情景，我的心潮难以平静——鱼头像是苦难，鱼身便是快乐和幸福，母亲将人生的苦难自己咽下，留给我的是人世间最美好的幸福与快乐，这就是母爱！从今天起，从这只鱼头开始，我也将学会感恩，用稚嫩的双肩分担父母的艰难，用勤劳的双手和自信的头脑报答父母！
待我去母亲房里收拾碗碟，惊讶那盘鱼居然纹丝未动，她解释道：“还是留给你明天中午吃吧，中午时间紧，再做麻烦费时。”母亲永远考虑得比我周全。
我哽咽了，端详着那盘依然丰满的鱼身，顿悟：原来纵使世间所有苦难和不测都涌向我，母亲也会用她柔弱的身躯为我遮风挡雨，赋予我纯真和快乐，与母亲相比，我是如此渺小——这就是伟大的母亲！
鱼头十八味。原来，都是爱。
